
Sem þúsund ára gömul drottning Hansasambandsins er þessi háborg gotneskra múrsteinabygginga, líka þekkt fyrir framleiðslu sem margir hafa dálæti á hið ósvikna Lübeck-marsípan. Rotspon-rauðvínið er samruni þýskrar og franskrar víngerðarlistar, sem ættaður er úr vínkjöllurum borgarinnar.











